哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于包粽子的葉子叫什么名字啊，包粽子的葉子這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、粽子葉是什么葉　　每年農(nóng)歷五月五，家家都要過端午，青青艾草門前掛，清香飄飄滿屋香，四角肉餡虎頭粽。

2、包粽子要用到粽子葉，很多人都不知道粽子葉是什么葉，粽子葉有北方粽子葉和南方竹子葉之分，下面主要和大家講下南方的竹子葉。

3、　　箬葉，廣州人包粽子多用這種葉子，上海地區(qū)也是這樣。

4、　　蘆葦葉， 北方地區(qū)用的最多，因?yàn)樯厦娑N植物北方比較少， 但是農(nóng)村的蘆葦比較多。

5、　　北方葦子葉葉子新鮮，做出的粽子香，北方的人們可就地取材，價(jià)格便宜，缺點(diǎn)是葉子較窄，包起粽子來難度稍大。

6、而南方的竹子葉葉子比較寬，包起來省事，更適合初學(xué)者包粽子用。

7、　　南方的竹子葉-箬葉竹　　箬葉竹稈高1-3ｍ， 徑0.5-1cm，節(jié)間長(zhǎng)10-15cm，幼時(shí)無毛或被小刺毛，節(jié)下被淡褐色毯毛狀毛環(huán)；節(jié)較平，節(jié)內(nèi)長(zhǎng)3-ｓmm。

8、籜鞘鮮時(shí)褐綠色，長(zhǎng)10-12cm，背面中下部貼生棕色刺毛；籜耳發(fā)達(dá)，向兩側(cè)延伸，鐮刀形，遂毛長(zhǎng)5-8mm，多數(shù)褐色，波曲狀；籜舌截平形或微搭曲高1-2mm，邊緣具流蘇狀褐色毛；籜葉直立，長(zhǎng)三角形或長(zhǎng)圓形。

9、頂端漸尖，基部圓形。

10、葉片大，長(zhǎng)10-35cm，寬2-5m，背面具微毛。

11、　　箬葉竹稈稈可作竹筷或毛筆稈，竹葉作粽葉或斗笠和船篷襯墊。

12、原產(chǎn)于中國(guó)，分布于華東、華中地區(qū)及陜南漢江流域。

13、山東南部有栽培。

14、喜在低山谷間和河岸生長(zhǎng)。

15、中國(guó)安徽休寧縣出口的箬葉，稱作“徽頂”箬葉。

16、在徽州最好的箬葉主要分布在嶺南山脈一帶，主要有屯溪的龍?zhí)?，歙縣的后山村，雁州村，璜尉鄉(xiāng)及長(zhǎng)陔鄉(xiāng)。

17、具有良好的防潮、防風(fēng)、防腐蝕等特性，可用于搭工棚、編斗笠、包棕子等。

18、用箬葉包糯米粽子，清香可口，別有風(fēng)味。

19、“徽頂” 箬葉葉面寬大，柔軟質(zhì)韌，暢銷江西、浙江、廣東、江蘇、北京等地及東南亞各國(guó)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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