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一家數(shù)字化的養(yǎng)雞場(chǎng)什么樣?

成立于1982年的安徽新聯(lián)禽業(yè)原本是一家蛋雞育種企業(yè)，自2002年開始，在董事長陳輝的帶領(lǐng)下，已經(jīng)發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)唯一實(shí)現(xiàn)了從上游到下游的全產(chǎn)業(yè)鏈布局的公司，從飼料公司、養(yǎng)殖公司、物聯(lián)網(wǎng)科技公司、有機(jī)肥公司和種植合作社，到電商運(yùn)營公司，形成了從育種、養(yǎng)殖、種植到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

尤其是，2023年4月開啟to C業(yè)務(wù)——“好念頭”品牌雞蛋電商之后，短短3個(gè)月做到抖音和小紅書雞蛋類目第一商家，同時(shí)在淘系平臺(tái)上也位居前列，累計(jì)售出20億枚雞蛋，不僅是國內(nèi)最大的有機(jī)雞蛋供應(yīng)商，還是國家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

新聯(lián)禽業(yè)現(xiàn)有100多萬只雞，年加工銷售鮮雞蛋5000萬公斤，銷售額11億以上，電商平臺(tái)每天訂單量超過1萬，但公司全部員工加起來不到200人。

這些業(yè)務(wù)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)背后是數(shù)字化的支持。目前，新聯(lián)禽業(yè)數(shù)字化程度達(dá)到90%，覆蓋了從雞的生產(chǎn)到銷售的全鏈條，大部分系統(tǒng)都是由內(nèi)部開發(fā)人員和業(yè)務(wù)人員一起，使用釘釘?shù)痛a搭建，并輔之以AI助理，不僅能實(shí)時(shí)反映電商銷售數(shù)據(jù)，還有助于經(jīng)營決策分析。陳輝介紹稱，同樣的業(yè)務(wù)體量，低代碼節(jié)約了一半的人力，據(jù)他估算，這些系統(tǒng)如果全部外采，至少需要1000萬。

在所有經(jīng)濟(jì)行業(yè)中，農(nóng)業(yè)是數(shù)字化程度最低的行業(yè)，部分原因是長期以來缺乏好用的工具，沒有數(shù)據(jù)積累，管理粗放，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨不諸多確定性。而低代碼的出現(xiàn)，降低了數(shù)字化搭建及使用門檻，AI的應(yīng)用，則將人與系統(tǒng)的交互變成了自然語言交互，進(jìn)一步降低了門檻。

就像陳輝說的:“只要運(yùn)用好數(shù)字化工具，在最傳統(tǒng)的行業(yè)，也能在科技的驅(qū)動(dòng)下煥發(fā)出新的生機(jī)?！?/p>

用數(shù)學(xué)的方式養(yǎng)雞

安徽新聯(lián)禽業(yè)雖然是一家42年歷史的老企業(yè)，但其數(shù)字化嘗試早在20多年前就開始了。這一嘗試得益于企業(yè)的二代接班人、程序員出身的陳輝。

陳輝大學(xué)就讀于計(jì)算機(jī)專業(yè)，畢業(yè)后在珠海一家軟件公司工作，2002年回安徽老家接父親的班，管理家中的養(yǎng)殖企業(yè)。

從最朝陽的軟件行業(yè)，大城市辦公室，吹著空調(diào)，寫著代碼，月入8000，到農(nóng)村的養(yǎng)雞場(chǎng)，圍繞母雞小雞打轉(zhuǎn)，這其中的落差可想而知。

但更大的落差在于思維方式的差異，新聯(lián)禽業(yè)賣雞苗給養(yǎng)殖戶，當(dāng)陳輝問養(yǎng)殖戶“雞養(yǎng)得怎么樣”時(shí)，他們會(huì)回答“差不多”“賺了一點(diǎn)錢”這種模糊性描述，而陳輝習(xí)慣用數(shù)字精確描述，比如產(chǎn)蛋率78%、月死淘率0.6%。陳輝將這種差異概括為，“用語文的方式養(yǎng)雞”和“用數(shù)學(xué)的方式養(yǎng)雞”。

養(yǎng)殖行業(yè)是周期性風(fēng)險(xiǎn)較高的行業(yè)，主要面臨三大不確定性:產(chǎn)品價(jià)格不確定，原材料價(jià)格不確定，和養(yǎng)殖過程不確定。在陳輝看來，對(duì)抗不確定性，必須“用數(shù)學(xué)的方式養(yǎng)雞”，通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

回家后不久，陳輝便利用自己的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)了第一個(gè)系統(tǒng)“客戶服務(wù)系統(tǒng)”，用來記錄養(yǎng)殖場(chǎng)老板購買雞苗的信息，可以自動(dòng)計(jì)算后續(xù)服務(wù)時(shí)間，比如7天該打疫苗了，第5天時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推送消息給服務(wù)人員，服務(wù)人員就給客戶打電話提醒他打疫苗了。這套管理系統(tǒng)幫助陳輝在2006年賺到了第一桶金，100萬。

此后，陳輝又針對(duì)公司的業(yè)務(wù)開發(fā)了多個(gè)數(shù)字化管理系統(tǒng):雞場(chǎng)管理系統(tǒng)、飼料廠管理系統(tǒng)、育種孵化系統(tǒng)、車輛加工倉儲(chǔ)系統(tǒng)，等等。

在內(nèi)部溝通管理方面，新聯(lián)禽業(yè)從2016年開始使用釘釘，公司規(guī)定內(nèi)部管理不允許用口頭或紙張進(jìn)行傳遞，數(shù)據(jù)在哪里發(fā)生，就在哪里錄入系統(tǒng)。

通過系統(tǒng)產(chǎn)生數(shù)據(jù)、積累數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，成為新聯(lián)禽業(yè)的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力?！皵?shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的影響是非常之大的，”陳輝說，“行業(yè)里有個(gè)數(shù)字，養(yǎng)十萬只雞的產(chǎn)蛋率少0.5%，死淘率高0.5%，一年要白白損失60w。相差的0.5個(gè)點(diǎn)，在沒有做數(shù)據(jù)分析的時(shí)候問題就暴露不了?！?/p>

陳輝將經(jīng)營企業(yè)比作開車，“如果說你沒有數(shù)據(jù)，就不知道自己賺了多少錢，相當(dāng)于你開車沒儀表盤，不知道跑多少邁、會(huì)不會(huì)超速，所以經(jīng)營企業(yè)就必須有‘儀表盤’?！?/p>

低代碼+AI

七大電商平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)看

2016年，新聯(lián)禽業(yè)從原有的提供種苗、提供技術(shù)的育種業(yè)務(wù)，向養(yǎng)殖、種植產(chǎn)業(yè)鏈延伸。隨著公司規(guī)模擴(kuò)大，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)越來越多，對(duì)數(shù)字化系統(tǒng)的要求也更加復(fù)雜。

在考察采購?fù)獠寇浖r(shí)，陳輝遇到了難題:首先，養(yǎng)雞企業(yè)很難找到真正符合自己業(yè)務(wù)模型的軟件;第二，定制開發(fā)成本高，尤其內(nèi)外部溝通成本至少占1/3以上;第三，定制開發(fā)完成后，能不能用也是一個(gè)問題，因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)模型隨時(shí)會(huì)變，而定制軟件很難及時(shí)調(diào)整;第四，軟件之間互相獨(dú)立，使用過程容易形成數(shù)據(jù)孤島，一個(gè)人重復(fù)在5-6個(gè)系統(tǒng)錄入數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)不能串聯(lián)使用。

陳輝發(fā)現(xiàn)，釘釘?shù)痛a平臺(tái)有傳統(tǒng)軟件無法比擬的優(yōu)勢(shì):開發(fā)門檻低，靈活性高，能夠根據(jù)公司業(yè)務(wù)的變化隨時(shí)調(diào)整，而且與釘釘?shù)南⑾到y(tǒng)打通，對(duì)于需要快速響應(yīng)的銷售跟進(jìn)、客戶服務(wù)等場(chǎng)景，無需切換系統(tǒng)，聊天窗口內(nèi)即可處理。

因此，新聯(lián)禽業(yè)自2021年開始使用釘釘?shù)痛a平臺(tái)宜搭構(gòu)建各類業(yè)務(wù)應(yīng)用。

以財(cái)務(wù)審批為例，新聯(lián)禽業(yè)原有的自建系統(tǒng)及財(cái)務(wù)系統(tǒng)，審批通知無法高效觸達(dá)員工，需要主動(dòng)訪問，數(shù)據(jù)無法跨應(yīng)用流轉(zhuǎn)，也無法靈活調(diào)整以適應(yīng)快速變化的業(yè)務(wù)需求。三個(gè)財(cái)務(wù)人員每天需花兩小時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)核對(duì)。

陳輝親自上手，僅用半天時(shí)間便在宜搭上搭建好了公司財(cái)務(wù)審批流程，因?yàn)榕c釘釘?shù)鬃疃却蛲?，相關(guān)人員都能及時(shí)收到審批通知，財(cái)務(wù)部門核對(duì)數(shù)據(jù)僅需一個(gè)人半個(gè)小時(shí)就能搞定。而且，宜搭還可以隨時(shí)可以調(diào)整、擴(kuò)展，減少了因業(yè)務(wù)模式調(diào)整而進(jìn)行系統(tǒng)重構(gòu)的時(shí)間和成本。

在蛋品定制加工環(huán)節(jié)，工人每天領(lǐng)了多少物料、完成了多少個(gè)包裝、最后需結(jié)算多少工資，需要專門安排一人在旁統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、匯總填表，但這樣得出的數(shù)據(jù)不一定準(zhǔn)確，效率也低，還額外耗費(fèi)人力。

所以，新聯(lián)禽業(yè)通過釘釘?shù)痛a開發(fā)了“蛋品加工生產(chǎn)管理”低代碼應(yīng)用，工人在手機(jī)上即可填寫數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)快速進(jìn)入到倉庫系統(tǒng)，并流轉(zhuǎn)到財(cái)務(wù)系統(tǒng)。有了這個(gè)數(shù)據(jù)，工人的計(jì)件工資到月底就能自動(dòng)核算出來。

由此，新聯(lián)禽業(yè)用釘釘?shù)痛a搭建了生產(chǎn)管理、養(yǎng)殖服務(wù)業(yè)務(wù)管理、蛋品加工生產(chǎn)管理、直播業(yè)務(wù)管理等系統(tǒng)，已經(jīng)完全替代其他三方數(shù)字化系統(tǒng)，通過實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)輸入和讀取，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖生產(chǎn)、蛋品加工和電商運(yùn)營的業(yè)務(wù)數(shù)字化。

通過低代碼將各個(gè)業(yè)務(wù)流程數(shù)字化，沉淀成結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，只是第一步。在此基礎(chǔ)上，通過釘釘，將存量的老應(yīng)用、老系統(tǒng)一鍵AI化，串聯(lián)散落在各處的數(shù)據(jù)，可輔助企業(yè)的經(jīng)營決策。

為了管理快速增長的電商業(yè)務(wù)，新聯(lián)禽業(yè)開發(fā)了店鋪運(yùn)營管理系統(tǒng)，通過釘釘?shù)痛a開放的API接口與七大電商平臺(tái)（天貓、京東、抖音、拼多多、視頻號(hào)、快手、小紅書）后臺(tái)打通，訂單可以自動(dòng)化處理，也與財(cái)務(wù)系統(tǒng)打通，抓取、清洗后的數(shù)據(jù)進(jìn)入宜搭后臺(tái)，形成整合的數(shù)據(jù)看板。這樣，管理20多個(gè)店鋪月銷1500萬的訂單，僅需3個(gè)人。

這還不止，有了七大電商平臺(tái)的實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)，就可以讓AI協(xié)助分析。比如通過語音或文字跟釘釘AI助理說:“幫我分析下近一個(gè)月的銷售情況”，AI助理馬上就生成詳細(xì)的圖表數(shù)據(jù)，并對(duì)數(shù)據(jù)做深入的分析建議，比如某款產(chǎn)品賣得更好，建議增加投入，某個(gè)店鋪銷量下滑，可能的原因是什么。還可以設(shè)置讓AI助理每天上午主動(dòng)播報(bào)前一日的經(jīng)營數(shù)據(jù)。

在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營過程中，AI的應(yīng)用并非越“新”越好，反而是如何與原有的低代碼應(yīng)用、自建系統(tǒng)、第三方SaaS應(yīng)用，甚至數(shù)據(jù)庫結(jié)合，更為關(guān)鍵。據(jù)悉，“一鍵AI化”是釘釘?shù)痛a在今年5月發(fā)布的能力升級(jí)，3個(gè)月內(nèi)已幫助10萬個(gè)低代碼應(yīng)用完成“AI變身”。就在上周，釘釘又發(fā)布了新的AI插件，可以將其他存量的復(fù)雜系統(tǒng)也一鍵AI化，激活老系統(tǒng)的活力，補(bǔ)齊了中大企業(yè)對(duì)業(yè)務(wù)智能化的需求。

陳輝總結(jié)AI使用經(jīng)驗(yàn)說:“低代碼+AI是重構(gòu)、優(yōu)化了原有的業(yè)務(wù)流程，并不是空中樓閣，AI會(huì)隨著業(yè)務(wù)的繁榮而繁榮。”

一顆數(shù)字化的雞蛋

投身養(yǎng)殖行業(yè)20余年，陳輝深感這個(gè)行業(yè)重資產(chǎn)、高風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)能分散、競(jìng)爭(zhēng)激烈，要想走向確定性，核心是要建立自己的品牌，掌握定價(jià)權(quán)。

根據(jù)市場(chǎng)對(duì)營養(yǎng)安全鮮雞蛋的需求，新聯(lián)禽業(yè)培育了“師祖黑雞”，并且以“好念頭”為品牌，開啟了全渠道的電商業(yè)務(wù)，自2023年4月開始，短短3個(gè)月做到抖音和小紅書雞蛋類目第一商家，尤其是抖音店鋪，復(fù)購率將近60%，而同類產(chǎn)品復(fù)購率大都為20-30%。

這一成績得益于“用數(shù)字化做品牌”。

一直以來大部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有品類、無品牌，難以做大規(guī)模，核心是不了解用戶的需求，出了問題找不到原因。而新聯(lián)禽業(yè)賣出去的每一顆雞蛋都是“數(shù)字化的雞蛋”，陳輝介紹:“這個(gè)蛋是哪一棟雞舍里產(chǎn)的，母雞吃的什么，什么時(shí)候運(yùn)輸?shù)郊庸}的，加工倉的哪些工人加工了，加工過以后哪個(gè)快遞公司什么時(shí)候發(fā)走了，整個(gè)鏈條都拉通了?！?/p>

比如曾經(jīng)有一次用戶負(fù)反饋增加，調(diào)查后發(fā)現(xiàn)是因?yàn)楦牧税b，承托力不夠，公司很快作出了相應(yīng)的調(diào)整。如果沒有數(shù)據(jù)拉通，是很難發(fā)現(xiàn)到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題的。

陳輝說:“有了低代碼+AI，我們實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖生產(chǎn)、蛋品加工、利潤核算，到電商運(yùn)營的全鏈路數(shù)字化，不僅快速、方便、省成本，還能夠打通老應(yīng)用，用AI實(shí)現(xiàn)每個(gè)板塊的日銷售統(tǒng)計(jì)、日利潤核算。更重要的是，讓我們能快速感知一線用戶的真實(shí)反饋，實(shí)現(xiàn)阿米巴模式的經(jīng)營管理，逐步形成公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，成為一個(gè)AI原生養(yǎng)殖企業(yè)。”

新聯(lián)禽業(yè)的數(shù)字化和AI實(shí)踐為其他農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn):不再靠天吃飯，向精細(xì)化管理升級(jí)，通過數(shù)字化形成生產(chǎn)、渠道、品牌的自主性，最終實(shí)現(xiàn)確定性增長。

尤其是，低代碼+AI的方式，不僅能夠?qū)崟r(shí)反映經(jīng)營數(shù)據(jù)，減少風(fēng)險(xiǎn)，而且降低了使用門檻，讓農(nóng)民都能用起來，使得基礎(chǔ)薄弱的傳統(tǒng)行業(yè)，也能搭上數(shù)字化的快車道。

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